Rassegna stampa
Con la crisi si macellano più cavalli e la carne si vende illegalmente
In Irlanda, negli anni del boom, erano uno status symbol. Mentre, l’anno scorso, i cavalli macellati sono stati dieci volte quelli del 2008, anno di inizio della crisi. Chi possiedeva un cavallo, ora lo manda al mattaoio. E la carne finisce illegalmente sugli scaffali. Tradotto dal Financial Times
